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Crónica de mi primer día en Marruecos

“Es el anochecer de un día agitado” cantaba John Lennon y esa frase describe un poco lo que fue mi arribo a la ciudad de Marrakech.

El día jueves amanecí en el Principado de Andorra, lugar del cual me despedí por la mañana. Desde allí seguí mi periplo en bus hasta Barcelona y de la ciudad condal a Marrakech en avión: toda una pequeña travesía internacional viajando de acá para allá.

Sobrevolando Tanger

Sobrevolando Tanger

Tras poco más de una hora de vuelo, el avión aterrizó en el aeropuerto de La Menara y casi sin darme cuenta empezaba a vivir la siguiente aventura.

El aeropuerto de Marrakech es bastante moderno y para ingresar al país haces los mismos trámites que en todo el mundo. No obstante, el cambio cultural es notable: se trata de otro idioma, otras costumbres, otra vestimenta

El Aeropuerto de Marrakech-Menara

El Aeropuerto de Marrakech-Menara

Como era de noche me tomé un taxi directo a la medina, que es la parte vieja de la ciudad y el lugar que había elegido para hospedarme.

Pero al llegar a la ciudad vieja continuaron mis andanzas, ya que desconocía que los taxis evitan a toda entrar a la medina debido a que está prohibido el tránsito de vehículos. Debo recalcar que esto se da solo en la teoría, ya que más de una vez me tocó ponerme contra la pared para que un auto pudiese atravesar los estrechos callejones de los zocos.

Autos, bicis, motos y burros en la medina

Autos, bicis, motos y burros en la medina

Pero sigamos con el taxista, que me dejó en las afueras de la muralla no sin antes presentarme a los porteadores de equipaje. Estos chicos tienen carretillas, ponen tus valijas o mochila en ellas y te llevan hasta tu alojamiento. Te da un poco de desconfianza al comienzo, porque no conoces el lugar y te pasean por miles de callejones, pero tenes que entender que ese es su trabajo. Si de última no queres que nadie lleve tu equipaje, lo podes llevar vos (cosa que hice más adelante cuando me quedé sin dinero para las propinas!).

Al llegar al riad, una típica vivienda marroquí que elegí para hospedarme, dejé las cosas y a pesar de no haber dormido en todo el día y de haber estado en 3 países distintos en menos de 24 horas, salí rumbo a la plaza.

El RIad, una vivienda típica de marruecos

El Riad, una vivienda típica de Marruecos

En mi mente siempre hubo 2 imágenes asociadas a Marruecos: por un lado los laberínticos zocos y por el otro la imagen de la Plaza Principal llamada Djemaa el Fna. Supongo que eran fotos sacadas de películas, pasajes de libros o de algún que otro programa de cocina de esos en los que el conductor viaja por el mundo probando las “delicatessen” locales. Por eso, cuando empecé a “proyectarme” en Marruecos siempre me imaginaba recorriendo esos lugares.

Quiso el destino que mi primer contacto con Marruecos fuera la ciudad de Marrakech y que mi primera salida fuera a la plaza.

La koutoubia, vista desde la plaza

La koutoubia, vista desde la plaza

La Plaza Djemaa el Fna es el lugar más importante de la medina y es un verdadero muestrario de la vida y cultura marroquí, razón por la cual ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

No se sabe exactamente cuál es el origen de su nombre. En árabe significa “Plaza de la muerte” y aparentemente hace referencia a las ejecuciones que tenían lugar en esta plaza en otros tiempos. Por otra parte la palabra “Djemaa” también quiere decir mezquita y en este caso podría relacionarse con la explanada de una antigua mezquita almorávide que se encontraba en las cercanías y que fue destruida.

La plaza vista desde el Café Glacier

La plaza vista desde el Café Glacier

Independientemente del origen del nombre, la sensación de pisar esta plaza por primera vez es indescriptible: te invade el aroma que emana la comida de los puestos, la música hipnotizante ejecutada por los músicos del lugar y sobretodo la gente: miles de personas que noche a noche se dan cita en ese festín de sabores, ritmos y colores.

Es un espectáculo digno de ver, aunque a veces cuesta disfrutarlo porque si sos turista todos se pelean por venderte algo. Haces un paso y alguien te ofrece comida, un tatuaje, un celular, una foto o lo que sea que se pueda cambiar por euros.

Otro lugareño mostrando las destrezas de su ave

Otro lugareño mostrando las destrezas de su ave

Pero dejando de lado ese aspecto negativo, es impresionante ver cómo esta plaza cambia su fisonomía entre el día y la noche. Desde la mañana te encontras con los personajes más extraños: desde domadores de monos hasta encantadores de serpientes, adivinadoras de la suerte, dentistas exhibiendo sus piezas dentales, mujeres tatuando con henna y artistas callejeros interpretando danzas tradicionales y canciones populares.

A su alrededor se concentran multitud de puestos de zumo de naranja, especias, menta y dátiles. También hay tiendas de suvenires, bares y restaurantes.

Los encantadores de serpientes

Los encantadores de serpientes

A medida que va anocheciendo, lentamente desaparecen los puestitos de la mañana y la ciudad se ve invadida por el humo de las parrilladas y la gente llega hasta la plaza como atraída por un gran imán. De noche este espacio se transforma en un gran comedor al aire libre y se sirven comidas típicas llenas de sabor y color como couscous, brochetes de cordero, tagine de verduras, o cabezas de cordero: todo está listo para ser degustado allí mismo.

El servicio es básico: las mesas son tablones de madera, los manteles son pedazos de plástico, las servilletas son hojas de cuaderno recortadas, pero nada de eso importa: lo importante es comer ahí al menos una vez.

Unas riquísimas brochetes de cordero

Unas riquísimas brochetes de cordero

Y si no te animas a comer en la plaza, cosa que recomiendo, lo mejor es sentarse en cualquiera de los bares que la rodean y que cuentan con terraza.

Tomarse una consumición por 10 dirhams y ver cómo “vive” la plaza desde las alturas no tiene precio.

Bueno, esto es todo por ahora.

Nos leemos en el próximo capítulo!

Abrazos, Patricia

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Acerca de Patricia (218 Artículos)
Guía Nacional y Técnico Superior en Turismo | Próximamente Licenciada | Amo viajar, ir al cine, comer chocolate y a los Beatles.

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