Campana extractora de cocina: cómo elegir el mejor sistema de evacuación

Al pensar en instalar una campana extractora en su cocina, hay que considerar varios criterios para optimizar su eficacia. Uno de los más importantes es el sistema de evacuación. En este artículo, le ofrecemos una guía detallada sobre los puntos esenciales a tener en cuenta al hacer su elección.

Los diferentes tipos de sistemas de evacuación

Evacuación exterior

Este sistema se considera a menudo como el más eficiente. Permite extraer el aire contaminado de la cocina y expulsarlo al exterior, reduciendo así los olores, el vapor y las partículas de grasa. Según los expertos, es recomendable instalar una campana con un caudal de aspiración suficiente que se calcula según: volumen de la cocina (ancho x largo x alto) multiplicado por 10 a 15 renovaciones de aire por hora.

Reciclaje

La campana de reciclaje purifica el aire mediante filtros y luego lo devuelve a la cocina. Aunque es práctica en espacios sin fácil acceso al exterior, generalmente es menos eficaz en términos de eliminación de olores y humos.

Estas dos opciones tienen sus pros y contras, y la elección dependerá del tipo específico de tu cocina y tus preferencias personales.

Reciclaje o evacuación : ¿cuáles son las diferencias ?

Diferencias principales

Ambos sistemas tienen el mismo objetivo: eliminar los olores y vapores generados durante la cocción. Sin embargo, su funcionamiento difiere en términos de dónde se expulsa este aire: al exterior en el caso del sistema de evacuación y de nuevo a la cocina en el caso del reciclaje.

Pros y contras

En general, el sistema de evacuación es más eficiente para eliminar los olores, pero requiere una instalación más compleja y puede no ser posible en todas las cocinas. El sistema de reciclaje es más fácil de instalar, pero puede no ser tan efectivo en la eliminación completa de olores y vapores.

Después de analizar los pros y contras de cada opción, es importante tener en cuenta otros criterios para elegir el sistema que mejor se adapte a sus necesidades.

Criterios para elegir el buen sistema de evacuación

Cálculo del flujo necesario

Para determinar el flujo de aspiración requerido para su campana, debe evaluar el volumen total de su cocina. Por ejemplo, para una cocina de 15 m² con una altura del techo de 2.6 m, necesitaría un sistema capaz de extraer aproximadamente 390 m³/h.

Nivel sonoro

Otro criterio a considerar es el nivel sonoro. Especialmente en las cocinas abiertas donde el ruido puede afectar la comodidad.

Debido a la variedad de marcas y modelos disponibles, también es importante saber cómo instalar y mantener su campana extractora.

Instalación y mantenimiento de su campana extractora

Instalación

La instalación de una campana extractora puede requerir la intervención de un profesional, especialmente en el caso de un sistema de evacuación que necesita una conexión con el exterior.

Mantenimiento

El buen mantenimiento de su campana extractora es esencial para su eficiencia y longevidad. Este mantenimiento incluye principalmente la limpieza regular del filtro y, si es necesario, su reemplazo.

De esta manera, podrás asegurar un entorno de cocina saludable y agradable durante más tiempo.

Al elegir una campana extractora para tu cocina, necesitas evaluar meticulosamente tu espacio y reflexionar sobre tus necesidades en términos de aspiración. Ya sea que optes por un sistema de escape o reciclaje, asegúrate de que el modelo que eliges cumpla con tus requerimientos funcionales y estéticos. Teniendo en cuenta estos elementos, garantizarás un ambiente de cocina saludable y agradable.